I protagonisti saranno i Vini e le Bollicine italiane ed estere, accompagnati da un viaggio gastronomico che attraversa varie Regioni e Stati, a bordo Piscina, in compagnia di amici, produttori ed appassionati, ottima musica e qualche sorpresa!
Il voucher “Salotto DiVINO” – Cena degustazione a bordo piscina – Venerdì 5 Luglio 2024 ore 20:00 – Villa Quaranta” include:
Viaggio enogastronomico esclusivo per una serata tra vino, buon cibo e convivialità.
Protagonisti della serata a bordo piscina:
• 15 vini di Aziende partner di Villa Quaranta presenti sulla Carta Vini pluripremiata da Wine Spectator del Borgo Antico
• 10 buffet culinari realizzate da Chef Stefano Pace e la Brigata del Ristorante Borgo Antico
• un salotto conviviale di amici, produttori, esperti ed appassionati
Il programma
I VINI
HENRIOT
Brut Souverain
ALTEMASI
Pas Dosé Trento DOC
LA TORRE
Franciacorta Riserva “Corsini Marco” DOCG
FIRRIATO
“Gaudensius” Blanc de Noir Etna DOC
MONTE CIMO
“Spontaneo” Veneto Bianco IGT
CORTE QUAIARA
“Amphora” Pinot Grigio Garda DOC
DINDO
“Barisol” Bianco Veronese IGT
DETTORI
“18 Settembre” Vermentino di Sardegna
RUSSIZ SUPERIORE
Pinot Bianco Riserva Collio DOC
FEUDI DI SAN GREGORIO
“San Greg” Campania Rosaro IGT
ANTINORI
Le Mortelle “Vivia” Maremma Toscana DOC
MARCHESI DI BAROLO
Roero Arneis DOCG
SPIER
“Seaward” Chenin Blanc Stellenbosch
ACQUAVIVA
“Novum” Metodo Classico
SPAGNOL
“Rive di Solighetto” Conegliano Valdobbiadene Brut DOCG
GLI AMARI E I DISTILLATI
Aperitivo Nonino “BotanicalDrink” e Amaro Nonino “Quintessentia”
Alchimia Gin “Alchemico” e Vermouth “Sofisticato”
IL BUFFET
VENETO
Crostini con baccalà mantecato
Polenta grigliata con soppressa dello Schioppo
Monte Veronese in varie stagionature con miele e mostarde
Risotto al tastasal
Sbrisolona classica e al cioccolato
FRIULI VENEZIA GIULIA
Prosciutto crudo di San Daniele
Frico
LOMBARDIA
Polenta e Gorgonzola
Bresaola della Valtellina
PIEMONTE
Vitello tonnato
Tartare di fassona
Acciughe con bagnetto verde
Bagna cauda con pinzimonio di verdure
TOSCANA
Focaccia artigianale
Pappa al pomodoro
Panzanella
Assortimento di Pecorino
CAMPANIA
Mozzarella di bufala
Montanarine
Mozzarella in carrozza
SICILIA
Arancini
Tartare di tonno con pistacchio di Bronte
Carpaccio di pesce spada affumicato e marinato all’arancia
SARDEGNA
Pane carasau
Fregola con frutti di mare e zafferano
Seadas con miele di corbezzolo
FRANCIA
Quiche Lorraine
Bouillabaisse
Tarte tatin
SUD AFRICA
Bobotie
Melktert
Il voucher ha validità esclusivamente per l’evento Salotto DiVINO del 05.07.2024 dalle 20:00.
Il voucher è valido come prenotazione tavolo.
N.B.: Il servizio invio voucher è attivo 24 ore su 24. Il PDF del voucher sarà inviato tramite un link nella mail di conferma con oggetto “Grazie del tuo ordine” immediatamente dopo che il pagamento sarà andato a buon fine. Verrà emessa la ricevuta fiscale del voucher oppure per l’eventuale fattura elettronica si prega di selezionare la relativa opzione in fase di acquisto (sarete contattati successivamente per i dati di intestazione fattura).
Il giorno dell’utilizzo dovrà essere presentato il cartaceo del voucher.
